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香辣花蛤豆腐

香辣花蛤豆腐

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牛妈厨房
夏天的胃口真不是太好,无所谓的吃不吃。但我个人不吃家人是要吃的呢,于是按着家人的口味来调配炒。今天用豆腐,花蛤,还有香辣包配炒了一份极开胃的快手菜。这香辣包还是之前朋友送的呢,用它来做香辣锅真是再合适不过了。喜欢的朋友们也可能参考一下,食材也可以按自己的随意换搭。
辅料 辅料
油适量
酱油1茶匙
料酒1茶匙
香葱少许
做法 香辣花蛤豆腐的做法
1
备好花蛤,豆腐,香葱,洋葱,香辣酱。
香辣花蛤豆腐的做法步骤1
2
锅里加油加热将豆腐改片下锅,煎至双面出味。
香辣花蛤豆腐的做法步骤2
3
再加入洋葱微翻炒。
香辣花蛤豆腐的做法步骤3
4
炒至洋葱出味再将泡洗好的花蛤下锅。
香辣花蛤豆腐的做法步骤4
5
加入香辣酱包一袋。再加入酱油及料酒提味。
香辣花蛤豆腐的做法步骤5
6
再加入香葱提味,颠锅至花蛤开壳出味即可。
香辣花蛤豆腐的做法步骤6
7
这样子一份香辣花蛤豆腐完成。
香辣花蛤豆腐的做法步骤7

小贴士

食材不要用铲子去过多的翻炒,微微晃颠锅即可。

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