搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
奶油千层蛋糕

奶油千层蛋糕

阅读 12763
收藏 530
评论 10
头像
家有龙女2012
第一次做千层,想着挺简单的哈,做起来那真是急人,没点耐心可真完成不了,大热天找虐。。。最后吃到成品,觉得一切都是那么值的。。。
辅料 辅料
淡奶油300g
白砂糖20g
做法 奶油千层蛋糕的做法
1
低粉过筛到盆中
奶油千层蛋糕的做法步骤1
2
将牛奶、、玉米油混合均匀
奶油千层蛋糕的做法步骤2
3
打入鸡蛋,搅拌均匀
奶油千层蛋糕的做法步骤3
4
搅拌好的蛋液,倒入面粉中
奶油千层蛋糕的做法步骤4
5
搅拌、压至无颗粒
奶油千层蛋糕的做法步骤5
6
过筛几次,使其更顺滑
奶油千层蛋糕的做法步骤6
7
盖上盖子放冰箱冷藏1小时
奶油千层蛋糕的做法步骤7
8
做饼时,再拿出来搅拌搅拌
奶油千层蛋糕的做法步骤8
9
平底锅小火加热后,倒入一勺面糊,立刻晃动锅子,摊成薄饼
奶油千层蛋糕的做法步骤9
10
待饼皮出现很多包时,即可取出
奶油千层蛋糕的做法步骤10
11
倒在晾网上晾凉
奶油千层蛋糕的做法步骤11
12
奶油加糖,打蛋器打发出纹路
奶油千层蛋糕的做法步骤12
13
取一张饼皮,抹一层奶油,再放一张饼皮,依次摞起来,做完全部
奶油千层蛋糕的做法步骤13
14
放冰箱冷藏一段时间,吃的时候好切
奶油千层蛋糕的做法步骤14

小贴士

平底锅一定要加热才能放面糊,小火加热 摊饼的时候尽量薄一点 成品也可以放点水果

收藏 530收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

440

高汤 到底高在哪里?

39

特效丰胸食谱,吃出来的魅力,比隆胸更有效?

46

美容佳品“猪蹄”的多样做法

385

实力圈粉的湖北美食,必须一试!

514

那些气味最反人类的蔬菜,却是营养最好的

1601

国庆来一锅——飘香鸡肉火锅