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高蛋白低脂肪的不是只有鸡胸肉, 素菜里的春笋绝对不赖,而且它还是低淀粉,粗纤维。减脂健身党们有福喽,让你从白水煮鸡胸肉里解放出来。鲜嫩清香的春笋,果然还是最适合煲汤。
辅料 辅料
葱2根
料酒1勺
白胡椒适量
盐1茶匙
做法 春笋排骨汤的做法
1
排骨冷水焯水后盛出备用。
春笋排骨汤的做法步骤1
2
春笋去皮切片,葱切段,姜切片。
春笋排骨汤的做法步骤2
3
将焯好的排骨倒入汤煲中。
春笋排骨汤的做法步骤3
4
加一勺料酒。
春笋排骨汤的做法步骤4
5
注入温水后再放葱段姜片,水烧开后小火煮30分钟。
春笋排骨汤的做法步骤5
6
加入笋块继续小火煮15分钟。
春笋排骨汤的做法步骤6
7
加盐后,再煮5分钟完成。
春笋排骨汤的做法步骤7

小贴士

排骨冷水焯水去掉血水。

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