嫩嫩的白菜心吸收了虾皮的咸香和爆香后的蒜香，最后再点缀几颗枸杞，完美地诠释了简单与美味。
主料
辅料虾皮1勺
枸杞1勺
蒜子3瓣
盐半茶匙
菜心炒虾皮的做法1 
拨白菜，洗净
2 
枸杞、虾皮放在水里泡几分钟
3 
白菜切段、蒜切末
4 
锅中热油，爆香蒜末后倒入虾皮翻炒
5 
再倒入白菜心炒熟、变软后加盐
6 
最后倒入枸杞翻炒两下即可出锅
7 
完成
小贴士
1. 虾皮比较咸，可以少放些盐。 2. 白菜心也可以换成娃娃菜。
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