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微波炉烤鸡腿

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天山可可
欧洲杯让男人们疯狂了,让女人们忙碌了。男人天天熬夜看欧洲杯,女人天天忙着做家务。男人看欧洲杯要喝啤酒,吃烤肉,女人忙的要烤肉,要做零食西餐给男人们,要配合欧洲杯这个气氛。 现在每个家庭几乎都有微波炉,但是除了热剩饭剩菜,你真的做过烤鸡翅、烤鸡腿或者别的肉类菜吗?今天我做了微波炉版本的烤鸡腿,法非常简单,却非常美味。十分钟的时间,满屋飘香。 主妇们,咱们不怕,零厨艺不怕,只要稍微动动手,一道绝对美味异常的香气逼人的烤鸡腿就闪亮登场。今天这个烤鸡腿就是懒人版菜谱,不用开火,也没有油烟的骚扰,既然你是厨房新手那也不用怕,只要看清楚食材、拌均匀、腌制就可以,而且也是一道快手菜,十分钟,保证香味四溢,给家人和自己一个味蕾的刺激!无烟化烹饪也是你最好的选择!
辅料
红油20g
盐10g
孜然粉5g
料酒2g
生抽5g
姜粉3g
蜂蜜10g
胡椒粉3g
微波炉烤鸡腿的做法
1
主料:鸡腿1个 辅料:红油20克、盐10克、孜然粉5克、料酒2克、生抽5克、姜粉3克、蜂蜜5克、胡椒粉3克
2
把辣椒粉、孜然粉、姜粉、胡椒粉
3
加料酒、生抽、盐
4
加红油
5
加蜂蜜
6
都倒进大碗里拌均匀
7
把鸡腿洗净,用刀背拍几下,多拍几下,用叉子或者牙签扎眼,或者切花刀
8
把鸡腿加进去,带上一次性手套,把鸡腿均匀地抹上腌料
9
把大碗盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏2小时,中间可以翻动1到两次
10
取出鸡腿,在均匀抹上腌料
11
放加微波炉里在盘子里加盖
12
用高火烤5分钟取出
13
在刷一次腌料
14
翻面再用高火烤5分钟即可

小贴士

鸡腿的大小决定烤的时间长短 鸡腿腌制的越久,入味越好

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