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火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。  红心火龙果是火龙果里的稀少品种,它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素,切开后可见其果肉颜色通红,甜度远高于普通火龙果,红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。
辅料 辅料
冰糖适量
水适量
做法 火龙果糖水的做法
1
桃胶用水浸泡一夜。 然后去掉杂质,清洗干净。
火龙果糖水的做法步骤1
2
银耳也用水泡发,撕成小朵。
火龙果糖水的做法步骤2
3
放入炖盅内,加满水,放入冰糖。
火龙果糖水的做法步骤3
4
炖两小时左右。
火龙果糖水的做法步骤4
5
最后加入红心火龙果粒。
火龙果糖水的做法步骤5
6
也可以冰镇后食用。
火龙果糖水的做法步骤6

小贴士

1.银耳和桃胶,我都是泡一晚上,第二天再做。 2.想要成品颜色好看,果粒要最后放,提前放了就掉色了。

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