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猪肉脯

猪肉脯

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zhangxin0809667
第一次做肉脯,卫生安全
辅料 辅料
白砂糖15g
盐巴3g
料酒15g
酱油15g
胡椒粉2g
姜粉5g
蚝油10g
蜂蜜20g
做法 猪肉脯的做法
1
瘦肉切块
猪肉脯的做法步骤1
2
放入搅拌机剁成泥
猪肉脯的做法步骤2
3
加入白砂糖胡椒粉盐巴
猪肉脯的做法步骤3
4
搅拌均匀
猪肉脯的做法步骤4
5
加入姜粉酱油料酒耗油腻拌均冷藏腌制一小时
猪肉脯的做法步骤5
6
去适量腌好肉,擀成薄片撒上芝麻
猪肉脯的做法步骤6
7
放入烤箱烤180度7分钟取出去掉多余水
猪肉脯的做法步骤7
8
翻一面,两边摸蜂蜜,
猪肉脯的做法步骤8
9
继续烤5分钟
猪肉脯的做法步骤9

小贴士

蜂蜜用适量温水泡开,肉擀成0.2厘米薄片

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