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泡面芝士土豆球#小虾创意料理#

泡面芝士土豆球#小虾创意料理#

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红豆厨坊
泡面的惊艳花样美味吃法,外皮是香酥的泡面,内里是绵软鲜美的土豆泥,在搭配可以拉丝的芝士,那种滋味无比美妙! 可爱的芝士土豆球,用来当小零嘴或者下午茶茶点都是相当不错的,一定会赢得孩子的喜爱。
辅料 辅料
鸡蛋1个
淀粉适量
盐适量
黑胡椒粉适量
做法 泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法
1
准备好所有的食材。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤1
2
鲜虾鱼板面取出掰碎备用,也可以用擀面杖压碎。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤2
3
土豆去皮切片放入蒸锅。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤3
4
加盖大火蒸熟。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤4
5
把鸡蛋打散,洋葱,火腿切碎,芝士准备好。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤5
6
蒸好的土豆取出冷凉用勺子压碎成泥。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤6
7
然后加入洋葱,火腿,盐,胡椒粉拌均匀。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤7
8
取一些土豆泥中间加入一些芝士。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤8
9
把土豆泥搓成圆球。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤9
10
依次全部做好。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤10
11
土豆泥蘸裹一些淀粉。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤11
12
在沾过鸡蛋液。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤12
13
在沾过一层泡面。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤13
14
可以用手稍微搓园按压让泡面更加紧实。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤14
15
锅中油烧热放入土豆球中火炸至。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤15
16
炸制表面金黄捞出即可食用。
泡面芝士土豆球#小虾创意料理#的做法步骤16

小贴士

泡面可以用擀面杖压碎,压的细碎的泡面才可以更好的沾过在土豆泥表面。 土豆泥外皮沾过一层淀粉在沾过鸡蛋液,可以让外皮更酥脆,而且不会吸附更多油脂。

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