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今天做的豆角粒是较老的豆角,不是平时买的嫩豆角,自我感觉老豆角更香更好吃,味道比较浓郁,制作也很简单方便,孩子们也喜欢吃,特别是吃到豆角里面的籽特高兴。
辅料 辅料
红椒少许
食盐少许
食用油适量
做法 清炒豆角粒的做法
1
1.豆角成条盐水浸泡十分钟左右,清洗干净再切成粒备用。
清炒豆角粒的做法步骤1
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2.红椒切成粒备用,没有的也可以不要。
清炒豆角粒的做法步骤2
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3.锅清洗干净倒入食用油烧热,豆角粒下锅翻炒均匀。
清炒豆角粒的做法步骤3
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4.豆角粒翻炒均匀后加入适量水盖上盖子焖煮三分钟左右。
清炒豆角粒的做法步骤4
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5.三分钟后豆角粒已经熟了,而且比较软了,这时候撒入红椒粒,加入少许食盐一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。
清炒豆角粒的做法步骤5
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6.简单方便的豆角粒小炒已经完成了,香软可口,深得孩子们喜欢哦。喜欢的可以试试!
清炒豆角粒的做法步骤6

小贴士

切粒炒的豆角可以挑选老一点的嫩豆角不用切粒。

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