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豆角干焖腊肠

豆角干焖腊肠

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小俩口美食
一道家常菜,豆角干嚼起来带有一点点甜味,很好吃。”
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒2茶匙
生抽2茶匙
五香粉少许
做法 豆角干焖腊肠的做法
1
先将豆角干泡两个小时
豆角干焖腊肠的做法步骤1
2
腊肠切小条,姜切小片,蒜切粒,辣椒对半切开
豆角干焖腊肠的做法步骤2
3
泡好的豆角干洗干净,切三四厘米段
豆角干焖腊肠的做法步骤3
4
热油锅倒入豆角干将豆角干铲开,锅中间倒一点油放入腊肠、蒜炒香翻炒两分钟
豆角干焖腊肠的做法步骤4
5
再放辣椒
豆角干焖腊肠的做法步骤5
6
然后加生抽、料酒、盐翻炒半分钟,再加半碗水,焖10多分钟
豆角干焖腊肠的做法步骤6
7
焖干水分即可
豆角干焖腊肠的做法步骤7
8
成品
豆角干焖腊肠的做法步骤8
9
成品
豆角干焖腊肠的做法步骤9

小贴士

焖豆角干时用中小火

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