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以茶入肴,自古有之。茶香排骨是以茶叶和排骨为主要食材烹制的家常菜,味道浓香,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。
辅料 辅料
油适量
卤水调料包1包
酱油适量
冰糖适量
做法 茶香排骨#新鲜从这里开始#的做法
1
食材图
茶香排骨#新鲜从这里开始#的做法步骤1
2
卤水调料包冲洗一下
茶香排骨#新鲜从这里开始#的做法步骤2
3
肋排择洗干净,过血水
茶香排骨#新鲜从这里开始#的做法步骤3
4
加入酱油和食盐
茶香排骨#新鲜从这里开始#的做法步骤4
5
腌制20分钟左右
茶香排骨#新鲜从这里开始#的做法步骤5
6
冲泡好的茶水倒入砂锅中,放入卤水调料包
茶香排骨#新鲜从这里开始#的做法步骤6
7
放入腌制好的排骨
茶香排骨#新鲜从这里开始#的做法步骤7
8
盖锅盖,大火煮滚
茶香排骨#新鲜从这里开始#的做法步骤8
9
转小火煮40分钟左右,即可熄火
茶香排骨#新鲜从这里开始#的做法步骤9

小贴士

没有什么需要注意的

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