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红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#

红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#

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恬萝姑娘
欢迎关注我的微信号“恬萝姑娘”哦! 这是一款有颜色更有颜值关键还很简单的蛋糕,就基本的液体马芬方法,需要注意的是,混合好了之后一定要尽快入烤箱哟!
辅料 辅料
泡打粉3g
红曲粉5g
柠檬汁5g
可可粉5g
做法 红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#的做法
1
两个蛋清加入100g砂糖搅拌均匀
红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#的做法步骤1
2
加入45g油搅拌
红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#的做法步骤2
3
90g牛奶加入5g红曲粉
红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#的做法步骤3
4
搅拌均匀之后加入蛋清中
红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#的做法步骤4
5
加入5g柠檬汁
红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#的做法步骤5
6
加入可可粉、低筋粉和3g泡打粉
红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#的做法步骤6
7
放到模具里面8分满
红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#的做法步骤7
8
放入烤箱中,170度15-20分钟
红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#的做法步骤8
9
然后制作馅料,奶油奶酪加入蜂蜜搅拌顺滑
红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#的做法步骤9
10
加入淡奶油搅拌
红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#的做法步骤10
11
晾凉的蛋糕顶部切下来
红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#的做法步骤11
12
挤上馅料装饰即可
红丝绒蛋糕#新鲜从这里开始#的做法步骤12

小贴士

搅拌好了之后要迅速进烤箱

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