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蔬菜汁螃蟹馒头#新鲜从这里开始#

蔬菜汁螃蟹馒头#新鲜从这里开始#

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幸福小精灵静静
彩色馒头,百变馒头,嘟嘟宝贝的小螃蟹馒头。嘟嘟宝贝已经睡着了,妈妈还在给宝宝蒸馒头,希望明天一早给宝宝一个惊喜,嘟嘟最爱吃的蔬菜汁小动物馒头今天麻麻做的是小螃蟹哦,希望嘟嘟宝贝喜欢。既健康又营养造型也很逗趣的螃蟹馒头来了。
辅料 辅料
南瓜1/3个
做法 蔬菜汁螃蟹馒头#新鲜从这里开始#的做法
1
苋菜焯水像洗衣服一样搓洗苋菜使苋菜汁更鲜艳,过滤杂质备用
蔬菜汁螃蟹馒头#新鲜从这里开始#的做法步骤1
2
南瓜去皮去瓤洗净切小块蒸熟碾压成泥越细腻越好
蔬菜汁螃蟹馒头#新鲜从这里开始#的做法步骤2
3
面粉加入温水化开的酵母和南瓜泥和成黄色面团 面粉加入苋菜汁和温水化开的酵母和成粉色面团,面粉加入温水化开的酵母和菠菜汁和成绿色面团
蔬菜汁螃蟹馒头#新鲜从这里开始#的做法步骤3
4
取一种颜色的面团以粉色为例,搓成长条,切成小块五块一组
蔬菜汁螃蟹馒头#新鲜从这里开始#的做法步骤4
5
取一块小面团擀成牛舌状 其余四个小面团搓成长条
蔬菜汁螃蟹馒头#新鲜从这里开始#的做法步骤5
6
用牛舌状面片包裹住长条面团,沾水捏紧,剪出螃蟹钳子
蔬菜汁螃蟹馒头#新鲜从这里开始#的做法步骤6
7
用黄色面团制作蝴蝶结,绿色面团制作眼睛,静置二十分钟二次发酵
蔬菜汁螃蟹馒头#新鲜从这里开始#的做法步骤7
8
在制作一只螃蟹小帅哥,带一顶帽子帅帅哒(颜色根据个人爱好搭配)
蔬菜汁螃蟹馒头#新鲜从这里开始#的做法步骤8
9
明显鼓起来的螃蟹馒头热水上锅蒸二十分钟,萌萌哒螃蟹馒头快来拥有它吧。
蔬菜汁螃蟹馒头#新鲜从这里开始#的做法步骤9

小贴士

1.苋菜不能够直接榨汁,要烫一下才能够变红。2.酵母要用温水化开,热水会烫死酵母,冷水无法激活酵母菌。3.分次少量的加入南瓜泥

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