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今天做一款色彩艳丽,口感丰富,口味清淡而不失鲜美的汤羹,它制作起来一点也不复杂,而颜值却非常高的,女生吃多些都不用担心会发胖,非常适合各位好先生做给好老婆吃的哦
辅料 辅料
油1茶匙
盐0.5茶匙
糖0.5茶匙
味极鲜1.5茶匙
蚝油0.5茶匙
淀粉1.5汤匙
姜末5g
做法 豌豆粒粒丸子汤的做法
1
红萝卜、淮山、黑木耳切小丁,豌豆和玉米粒洗净备用
豌豆粒粒丸子汤的做法步骤1
2
猪肉剁成末后,加入姜末,盐,糖,味极鲜,红薯淀粉,顺着一个方向搅打上劲
豌豆粒粒丸子汤的做法步骤2
3
锅中水开后,先把豌豆与红萝卜放入煮5分钟
豌豆粒粒丸子汤的做法步骤3
4
再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滚
豌豆粒粒丸子汤的做法步骤4
5
加入适量油,盐,糖,味极鲜等等调味料
豌豆粒粒丸子汤的做法步骤5
6
猪肉末搓成小丸子,放入锅中,慢火煨熟
豌豆粒粒丸子汤的做法步骤6
7
最后慢慢倒入红薯淀粉水
豌豆粒粒丸子汤的做法步骤7
8
轻轻搅匀锅中,煮沸即可
豌豆粒粒丸子汤的做法步骤8

小贴士

1.猪肉丸子不要搓的过大,与其他食材差不多大小最好看 2.这款汤羹比较清淡,注意调味不要颜色过深,口味过重 3.最后的红薯淀粉水起到汤羹滑润,提升口感的作用

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