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南瓜籽黑芝麻燕麦饼干

南瓜籽黑芝麻燕麦饼干

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李程尘
操作简单却不失美味的一款饼干。南瓜籽时自家吃南瓜时留籽晒干后,剥出来的。口感酥脆,满口都是芝麻和瓜籽的香味,有很满足的感觉。
辅料 辅料
无无
做法 南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法
1
无盐黄油75克放在室温下软化。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤1
2
生南瓜籽50克、熟黑芝麻30克、即食燕麦片20克、低筋小麦粉100克、牛奶25毫升。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤2
3
黄油软化后加入40克白糖。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤3
4
用打蛋器搅打至黄油发白变蓬松。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤4
5
然后分几次少量倒入牛奶,每次都要充分搅打使牛奶和黄油充分融合后才能添加下一次。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤5
6
加入牛奶后的黄油变的非常细腻顺滑,白糖全部融化。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤6
7
把低筋粉过筛,入黄油中。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤7
8
然后用橡皮刮刀搅拌均匀。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤8
9
再放入燕麦片拌匀。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤9
10
再把黑芝麻和南瓜籽放入接着搅拌匀。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤10
11
面团拌匀。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤11
12
然后用大量勺分成大小均等的小球拍放在烤盘上。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤12
13
再用手拍成厚薄相同的片。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤13
14
烤箱上下管180度预热好后,把烤盘放入烤17分钟。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤14
15
最后把烤好的饼干放在烤架上冷凉。
南瓜籽黑芝麻燕麦饼干的做法步骤15

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