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芒果班戟和千层芒果蛋糕的做法基本相同,就是形态不同,原料简单,做法简单,味道却很纯正,喜欢的看看:
辅料 辅料
芒果适量
淡奶油250g
糖粉22g
做法 芒果班戟的做法
1
芒果切丁备用。大小自己决定
芒果班戟的做法步骤1
2
两个鸡蛋
芒果班戟的做法步骤2
3
加白砂糖,搅拌均匀
芒果班戟的做法步骤3
4
筛入面粉,拌匀
芒果班戟的做法步骤4
5
牛奶分三次加入,拌匀
芒果班戟的做法步骤5
6
黄油微波成液体
芒果班戟的做法步骤6
7
倒入糊中,拌匀
芒果班戟的做法步骤7
8
面糊过筛2次
芒果班戟的做法步骤8
9
准备好的面糊备用
芒果班戟的做法步骤9
10
锅里用黄油涂一层,将面糊舀入,迅速摊成薄薄的圆饼,片刻凝固就好了
芒果班戟的做法步骤10
11
放在案板上,全煎好可以放冰箱冷藏
芒果班戟的做法步骤11
12
淡奶油加糖粉打发,保持挺立纹路的程度就可以了
芒果班戟的做法步骤12
13
如图,自己家吃,所以芒果放的很多,芒果大块的可以放一块
芒果班戟的做法步骤13
14
如图包好,可以冷藏。
芒果班戟的做法步骤14
15
装盘切开
芒果班戟的做法步骤15

小贴士

淡奶油一定要事先冷藏,不然不好打发。芒果可以换成草莓或者香蕉,榴莲都可以。

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