
椰蓉薄撑


香甜的椰蓉,是我最爱的一个食材,做蛋糕饼干面包的时候,我都喜欢往里面加一点 ,那抹淡淡的椰香,让人欲罢不能呀!

淀粉100g
糖15g

1 
糯米粉加入淀粉和水一起拌匀,再加入一个鸡蛋,加入糖

2 
用筷子将鸡蛋打散后,将糊糊拌匀

3 
电饼铛加热后,舀一勺糊糊,倒在饼铛上,盖上锅盖,煎熟

4 
将饼取出,撒上白糖和椰丝

5 
将面皮卷起,轻轻折3折,从中间切开成几份即可

小贴士
1、椰丝要选碎一点的。 2、饼不要太薄哦,稍微厚一点,口感更好。
收藏
214收藏

分享至




相关美食





Top美食榜
热门饮食知识
食材推荐