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潮汕墨斗丸汤#新鲜从这里开始#

潮汕墨斗丸汤#新鲜从这里开始#

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潮汕手拍墨鱼丸是享有辉煌盛誉的潮州菜肴中一颗耀眼的明珠。外观雪白晶莹,口感富有弹性,脆爽嫩滑而无渣。潮汕墨斗丸汤是一道潮汕响当当的美味小吃。
辅料 辅料
油适量
猪骨汤350ml
鱼露适量
做法 潮汕墨斗丸汤#新鲜从这里开始#的做法
1
食材图
潮汕墨斗丸汤#新鲜从这里开始#的做法步骤1
2
干紫菜泡发,择洗干净,待用
潮汕墨斗丸汤#新鲜从这里开始#的做法步骤2
3
预先煮好的猪骨汤
潮汕墨斗丸汤#新鲜从这里开始#的做法步骤3
4
放入潮汕手拍墨鱼丸和紫菜
潮汕墨斗丸汤#新鲜从这里开始#的做法步骤4
5
盖锅盖,煮熟
潮汕墨斗丸汤#新鲜从这里开始#的做法步骤5
6
揭盖,倒入鱼露
潮汕墨斗丸汤#新鲜从这里开始#的做法步骤6
7
撒入胡椒盐调味
潮汕墨斗丸汤#新鲜从这里开始#的做法步骤7
8
熄火盛出
潮汕墨斗丸汤#新鲜从这里开始#的做法步骤8

小贴士

用胡椒盐调味汤汁更加美味可口

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