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咖喱配米饭,造型多变又充满想象哦。
辅料 辅料
生姜1小块
黑芝麻少许
海苔片2片
火腿片2片
咖喱块若干
盐适量
米饭适量
做法 咖喱饭团之小喵咪的做法
1
主要材料备齐;
咖喱饭团之小喵咪的做法步骤1
2
胡萝卜切丁、红薯去皮切小块、洋葱、生姜切末,西兰花切小朵备用;
咖喱饭团之小喵咪的做法步骤2
3
锅中放少许油,烧热后炒香洋葱和姜末;
咖喱饭团之小喵咪的做法步骤3
4
加入胡萝卜丁翻炒均匀;
咖喱饭团之小喵咪的做法步骤4
5
放入咖喱块炒匀;
咖喱饭团之小喵咪的做法步骤5
6
加适量水煮至咖喱浓稠后放入红薯,煮至红薯熟软后,
咖喱饭团之小喵咪的做法步骤6
7
撒入西兰花煮至断生加少许盐调味后即可关火。
咖喱饭团之小喵咪的做法步骤7
8
两只手带上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓开,这样就很容易将饭团定型,也不会有米饭粘在手套上;
咖喱饭团之小喵咪的做法步骤8
9
用米饭做出喵咪的头、耳朵、和两只圆爪子;
咖喱饭团之小喵咪的做法步骤9
10
用火腿肠、黑芝麻碎、海苔片做出喵咪的耳朵、头发和表情。
咖喱饭团之小喵咪的做法步骤10
11
最后把饭团填入咖喱中,就完成了。
咖喱饭团之小喵咪的做法步骤11

小贴士

饭团的大小根据个人食量而定哦~~

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