搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
桂花糯米藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子、糖芋苗同被称为金陵最有人情味的四大街头小吃。其中桂花糯米藕咱们在春节期间一起做过,这次的古法糖芋苗便是另外的一味。自己做起来原来一点也不难,入口即化,闭上眼睛,金陵的气息便扑面而来。
辅料 辅料
红糖1勺
藕粉1勺
糖桂花1勺
做法 古法糖芋苗的做法
1
小芋头洗干净蒸10分钟。
古法糖芋苗的做法步骤1
2
芋头取出去皮切块。
古法糖芋苗的做法步骤2
3
小碗里倒入藕粉,用冷水调开后再倒入沸水搅拌均匀至粘稠状。
古法糖芋苗的做法步骤3
4
芋头放入锅中,加水,煮5分钟。
古法糖芋苗的做法步骤4
5
倒入红糖搅拌均匀煮开。
古法糖芋苗的做法步骤5
6
再倒入一勺糖桂花搅拌均匀。
古法糖芋苗的做法步骤6
7
将藕粉糊倒入锅中搅拌均匀。
古法糖芋苗的做法步骤7
8
煮一会,出锅,淋上桂花糖。
古法糖芋苗的做法步骤8

小贴士

1. 芋头去皮的时候最好戴上手套,防止手痒。 2. 煮芋头的时间可以根据自己喜欢的口感适当调整。

收藏 1542收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
毛巾发黄变硬不要扔 这些东西加点水煮一下就成

5

毛巾发黄变硬不要扔 这些东西加点水煮一下就成

柠檬水你真的会喝?7种柠檬水送你

12

柠檬水你真的会喝?7种柠檬水送你

冬季如何挑蔬菜?现在知道还不晚!

498

冬季如何挑蔬菜?现在知道还不晚!

一看我就服了,主食和蔬菜完美混搭

22

一看我就服了,主食和蔬菜完美混搭

这样吃早餐,你一定愿意天天晒朋友圈

125

这样吃早餐,你一定愿意天天晒朋友圈

快手营养早餐--西红柿豆角鸡蛋蒸面条(豆妈)

67

快手营养早餐--西红柿豆角鸡蛋蒸面条(豆妈)