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黑胡椒手工原切牛排

黑胡椒手工原切牛排

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璐瑶20082008
我家星星是一位正宗的牛排粉条,某天的试卷,要求用“我最爱。。。。。。”造句,他立即写上“我最爱吃牛排。哈哈,这份执着真不是盖的,不愧是吃货培养出来的。
辅料 辅料
黄油适量
黑胡椒汁适量
做法 黑胡椒手工原切牛排的做法
1
准备好芦笋和胡萝卜
黑胡椒手工原切牛排的做法步骤1
2
热水焯一下备用
黑胡椒手工原切牛排的做法步骤2
3
首先就是锅一定要烫
黑胡椒手工原切牛排的做法步骤3
4
拆开黄油包
黑胡椒手工原切牛排的做法步骤4
5
加入锅里慢慢的化开
黑胡椒手工原切牛排的做法步骤5
6
1黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 牛排从冰箱取出自然解冻 2黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 准备好芦笋和胡萝卜 3黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 把芦笋和胡萝卜在热水里焯一下取出备用 4黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 牛排从冰箱取出自然解冻 5黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 首先就是锅一定要烫 6黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 拆开黄油包 7黑胡椒手工原切牛排做法的步骤 加入锅里慢慢的化开 8黑胡椒手工原切牛排做法的步骤
黑胡椒手工原切牛排的做法步骤6
7
其中大火30秒,后转中小火煎
黑胡椒手工原切牛排的做法步骤7
8
然后翻面,在煎的过程中不要去动它
黑胡椒手工原切牛排的做法步骤8
9
等到两面全煎好后,在锅里倒入调料包加热
黑胡椒手工原切牛排的做法步骤9
10
浇在牛排上面,摆上蔬菜即可
黑胡椒手工原切牛排的做法步骤10
11
享受美味的牛排大餐吧
黑胡椒手工原切牛排的做法步骤11

小贴士

注: 1、煎牛排时油不要过多,我们是煎而不是炸 2、刚刚开始30秒时我喜欢用大火,这样容易锁住牛肉的水份 3、另外煎牛排的过程中千万不要去压牛排,这样容易把牛肉里的汁水压出来,影响口感。

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