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蛋白椰蓉球

蛋白椰蓉球

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迷糊猫的白雪世界
最近喜欢很喜欢做香香的东西,所以今天又特意做了一个蛋白椰蓉球。
辅料 辅料
椰蓉适量
做法 蛋白椰蓉球的做法
1
先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。
蛋白椰蓉球的做法步骤1
2
2、将蛋白放入无水无油盆中,用打蛋器稍稍打发蛋白再把砂糖分两次加入蛋白里搅拌。
蛋白椰蓉球的做法步骤2
3
将蛋白打发后,加入椰蓉。
蛋白椰蓉球的做法步骤3
4
搅拌均匀
蛋白椰蓉球的做法步骤4
5
捏成小圆球状摆入烤盘
蛋白椰蓉球的做法步骤5
6
放入烤箱的底层,上管180度,下管150度,时间30-35分钟。
蛋白椰蓉球的做法步骤6
7
成品
蛋白椰蓉球的做法步骤7

小贴士

我用的是东菱K33E烤箱,大家自己做的时候要根据自家的烤箱时间温度来调节时间和温度

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