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青椒炒油豆腐

青椒炒油豆腐

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心随彧动
青辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
辅料 辅料
油15g
盐2g
生抽8g
蚝油2g
大蒜籽5g
做法 青椒炒油豆腐的做法
1
青辣椒洗净切滚刀块,大蒜籽洗净切碎,油豆腐洗净切小块
青椒炒油豆腐的做法步骤1
2
热锅放油,放大蒜籽煸香
青椒炒油豆腐的做法步骤2
3
放青辣椒爆炒片刻
青椒炒油豆腐的做法步骤3
4
放油豆腐翻炒均匀
青椒炒油豆腐的做法步骤4
5
放盐翻炒均匀
青椒炒油豆腐的做法步骤5
6
放蚝油翻炒均匀
青椒炒油豆腐的做法步骤6
7
放生抽翻炒均匀
青椒炒油豆腐的做法步骤7
8
起锅装盘即可
青椒炒油豆腐的做法步骤8

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