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特色小炒王

特色小炒王

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丹霞姐姐
为爸爸做道特色小炒王,无论是下饭菜还是下酒菜都非常的好吃。 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能
辅料 辅料
油3勺
盐1勺
酱油1勺
蚝油1勺
姜5g
做法 特色小炒王的做法
1
准备炒好的腰果,鱼糕,虾干,里脊肉,鱿鱼切丝,韭菜花切段
特色小炒王的做法步骤1
2
用油炸香虾干
特色小炒王的做法步骤2
3
放少许油爆炒里脊肉
特色小炒王的做法步骤3
4
下入鱿鱼和鱼糕,放入少许盐和酱油爆炒
特色小炒王的做法步骤4
5
把韭菜花放入爆炒
特色小炒王的做法步骤5
6
炒熟后下入适量的蚝油搅拌均匀
特色小炒王的做法步骤6
7
最后下入虾干和腰果翻炒即可
特色小炒王的做法步骤7
8
美味下饭的小炒王就做好了
特色小炒王的做法步骤8

小贴士

虾干要炸香,腰果炒香,等炒好炒搅拌均匀即可

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