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香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#

香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#

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浅浅_眉
下午先生买回来几张豆腐皮,豆腐皮属于豆制品,豆制品含有丰富蛋白质和氨基酸,也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质和维生素。且豆制品不含胆固醇。豆腐皮的做法有很多,平日多是以炒为主,今天换个吃法,就用亚麻籽油来慢慢煎,煎至金黄的豆皮卷确实好吃极了~
辅料 辅料
亚麻籽油适量
黑白芝麻适量
做法 香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#的做法
1
取新鲜豆腐皮一张,用清水冲洗干净备用。
香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#的做法步骤1
2
把豆瓣酱和番茄酱拌匀。
香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#的做法步骤2
3
倒入少量油拌匀。
香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#的做法步骤3
4
把豆腐皮上面均匀的刷上酱料。
香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#的做法步骤4
5
卷成很紧致的卷,切去两端。
香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#的做法步骤5
6
切成段。
香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#的做法步骤6
7
用竹签串起豆皮卷。
香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#的做法步骤7
8
依次把所有的豆卷都串好。在豆卷表面用刷子刷薄薄一层亚麻籽油。
香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#的做法步骤8
9
不粘锅预热。倒入适量油。把油晃匀,放入豆皮卷,全程小火煎制。
香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#的做法步骤9
10
一面金黄后翻面,撒入适量烧烤料和孜然粉。
香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#的做法步骤10
11
煎至两面金黄后放入黑白芝麻装饰,装盘即可。
香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#的做法步骤11
12
成品图。
香煎豆皮卷#多效护理一招制胜#的做法步骤12

小贴士

1豆瓣酱可以替换成甜面酱。 2全程小火煎制,两面金黄后出锅。

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