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红烧牛肉面想必大家都非常的熟悉。这次自己炖了胡萝卜红烧牛肉配粗圆面一起来吃,家里人都大呼过瘾。我打算以后自己经常做来吃,相对于外面切的比纸还薄的牛肉片,我这些大块肉感觉好实在呀!连汤汁也是红烧的原汤。怎么能不爱呢!
辅料 辅料
红烧牛肉适量
做法 红烧牛肉面的做法
1
九阳面条机事先清理干净,倒入2平杯的面粉。
红烧牛肉面的做法步骤1
2
用量杯量取150ML。盖好机器顶部的盖子,装好水杯.
红烧牛肉面的做法步骤2
3
选择“筋道面条”程序。面条机开始搅拌。搅拌结束后,进入醒面阶段。
红烧牛肉面的做法步骤3
4
面条机开始出面。
红烧牛肉面的做法步骤4
5
做好的面条,剪成需要的长度。
红烧牛肉面的做法步骤5
6
水烧开后,下入做好的面条。再次开锅后可以淋入适量的冷水。
红烧牛肉面的做法步骤6
7
面条煮成个人喜好的软硬度,然后捞出,沥去汤汁。
红烧牛肉面的做法步骤7
8
面条倒入碗中,加入适量的红烧牛肉和肉汁,即可食用。
红烧牛肉面的做法步骤8

小贴士

6、水烧开后,下入做好的面条。再次开锅后可以淋入适量的冷水。

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