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烤肉炒花卷

烤肉炒花卷

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天山可可
对于烤肉(内地说的烤羊肉串),大家都不陌生,那是吃羊肉一族,最受欢迎的烧烤,也是烧烤类里面最受欢迎的肉类。烤肉不仅可以直接吃,也是搭配蔬菜吃,还可以和面食一起吃,我们这里最经典的吃法,就是黄面烤肉,那可是上得了宴席的特色菜。 烤肉还可以搭配馕一起吃,这次吃法最常见于一边吃烤肉一边喝着啤酒一族,可以作为主食。这种吃法也最受爱馕一族的欢迎,把皮牙子馕和烤肉一起,刚烤出来的热气腾腾的香味四溢的烤肉,放在烤肉炉上的皮牙子馕上面,那味道没有吃过的你是想像不到的,特别值得没吃过的去试试。 所以,烤肉搭配面食是很常见的做法了,对于懒人一族来说,我的这次创意烤肉炒花卷,那是福音啊,不仅有肉还有主食花卷,不到10分钟,饭菜都有了,还把剩花卷解决了,真是两全其美啊!最重要的一点是,以后可以这样懒懒的过日子了,10分钟搞定一顿午餐或者晚餐,还把烤肉瘾给解决了。爱吃烤肉一族的一定要试试这道懒人饭菜——烤肉炒花卷。
辅料 辅料
植物油15g
盐4g
孜然粉4g
辣椒粉3g
做法 烤肉炒花卷的做法
1
主料:羊肉200克、花卷1个 辅料:植物油15克、盐3克、辣椒粉3克、孜然粉4克
烤肉炒花卷的做法步骤1
2
把羊肉切片
烤肉炒花卷的做法步骤2
3
花卷切片
烤肉炒花卷的做法步骤3
4
热锅凉油,油热6成下羊肥肉翻炒出油
烤肉炒花卷的做法步骤4
5
加羊肉片
烤肉炒花卷的做法步骤5
6
翻炒出水分,出香味
烤肉炒花卷的做法步骤6
7
加盐翻炒均匀
烤肉炒花卷的做法步骤7
8
加花卷翻炒均匀变软
烤肉炒花卷的做法步骤8
9
加辣椒粉
烤肉炒花卷的做法步骤9
10
加孜然粉翻炒均匀
烤肉炒花卷的做法步骤10
11
再次加孜然粉翻炒均匀出锅即可
烤肉炒花卷的做法步骤11

小贴士

羊肉可以切片或者条,出锅前在加一次孜然粉更香 花卷用手撕条还可以切条,也可以用馍馍一起翻炒

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