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最近一个人吃饭的时候比较多,图懒省事所以盖浇饭成为了我午餐的好选择。一盘菜饭合一的盖浇饭可以吃的非常满足,快捷又方便。 木耳青椒肉丝,是一道相当简单家常的营养快手菜,虽然简单却是秒杀米饭的米饭杀手菜!
辅料 辅料
葱适量
盐适量
料酒15ml
生抽30ml
糖5g
淀粉适量
鸡精少许
醋2滴
姜适量
做法 木耳青椒肉丝盖饭#多效护理一招制胜#的做法
1
准备好所有的食材,木耳提前泡发洗净。
木耳青椒肉丝盖饭#多效护理一招制胜#的做法步骤1
2
里脊肉切丝加入盐,少许糖,料酒,生抽,淀粉拌均匀。
木耳青椒肉丝盖饭#多效护理一招制胜#的做法步骤2
3
青椒,木耳切丝备用。
木耳青椒肉丝盖饭#多效护理一招制胜#的做法步骤3
4
炒锅倒油爆香葱姜。
木耳青椒肉丝盖饭#多效护理一招制胜#的做法步骤4
5
倒入肉丝翻炒至变色盛出。
木耳青椒肉丝盖饭#多效护理一招制胜#的做法步骤5
6
底油在爆炒青椒和木耳。
木耳青椒肉丝盖饭#多效护理一招制胜#的做法步骤6
7
加入少许生抽,盐,糖。
木耳青椒肉丝盖饭#多效护理一招制胜#的做法步骤7
8
倒入肉丝混合翻炒,淋入2滴醋炒均匀关火。
木耳青椒肉丝盖饭#多效护理一招制胜#的做法步骤8
9
米饭提前做好,盛入盘中。
木耳青椒肉丝盖饭#多效护理一招制胜#的做法步骤9
10
把青椒肉丝浇在米饭上面即可。
木耳青椒肉丝盖饭#多效护理一招制胜#的做法步骤10

小贴士

米饭用电饭锅提前做好,方便快捷。 这是一道快手菜,所有食材都是大火爆炒出来,保证肉丝的香嫩口感。

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