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酸酸辣辣的,很好吃
辅料 辅料
蒜3个
姜2个
冰水1盒
香油2ml
陈醋5ml
生抽5ml
盐5ml
做法 柠檬酸辣鸡脚的做法
1
准备材料,
柠檬酸辣鸡脚的做法步骤1
2
鸡脚去甲,想快入味的,就把它砍成两半,腌制时间要长一点。
柠檬酸辣鸡脚的做法步骤2
3
锅烧开水,放柠檬片,姜片烧开,放鸡脚大火煮10分钟。
柠檬酸辣鸡脚的做法步骤3
4
准备个大碗,把姜蒜末,生抽,白糖,盐,辣椒圈,葱花,香油,陈醋,搅拌。勺点热油淋里面。
柠檬酸辣鸡脚的做法步骤4
5
煮好的鸡脚泡在冰水15分钟,这样可让鸡皮有嚼劲儿。
柠檬酸辣鸡脚的做法步骤5
6
准备个饭盒,把鸡脚放进去,把煮过鸡脚的柠檬片放里面,再把配汁淋进去,放冰箱冷藏三小时,中间翻动下,方便入味。
柠檬酸辣鸡脚的做法步骤6

小贴士

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