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【迷迭香】吃过肉夹馍的你吃过肉夹菜吗?肉夹菜?其实就是藕盒了啦,有没有感觉被骗了,哈哈哈...香脆的莲藕里面夹上满满的肉馅,咬一口满嘴留香。
辅料 辅料
面粉2勺
芡粉1勺
姜末少许
生抽1勺
料酒1勺
盐1茶匙
油半勺
做法 藕盒的做法
1
肉末里放入料酒、生抽、姜末、芡粉顺时针方向拌肉馅儿。
藕盒的做法步骤1
2
加入盐搅拌。
藕盒的做法步骤2
3
用面粉、芡粉、水和油和成面糊。
藕盒的做法步骤3
4
莲藕洗干净去皮,切成连刀片,两片为一组中间不切断。
藕盒的做法步骤4
5
连刀片中间填上肉馅。
藕盒的做法步骤5
6
再裹上面糊。
藕盒的做法步骤6
7
锅中热油,小火煎至两面金黄。
藕盒的做法步骤7
8
香香的藕盒就完成了。
藕盒的做法步骤8

小贴士

煎藕盒的时候一定要用小火煎。

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