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【迷迭香】味道从来都不是猜出来的,所有的尝试只是为了越来越清楚自己的口味。
主料 主料
辅料 辅料
红椒1根
葱1根
姜2片
蒜子3瓣
香菜1根
胡椒粉1茶匙
盐1茶匙
做法 椒盐大虾的做法
1
葱姜蒜切末,香菜切末。
椒盐大虾的做法步骤1
2
红椒切丁。
椒盐大虾的做法步骤2
3
对虾剪掉须和爪开背挑出虾线黑线。
椒盐大虾的做法步骤3
4
锅中油烧至五成热,倒入大虾。
椒盐大虾的做法步骤4
5
炒至变色没有水分盛出备用。
椒盐大虾的做法步骤5
6
留下锅中油,倒入葱姜蒜末爆香。
椒盐大虾的做法步骤6
7
倒入红椒末,翻炒成汁儿。
椒盐大虾的做法步骤7
8
接着倒入虾,加入胡椒粉、盐沿翻炒均匀。
椒盐大虾的做法步骤8
9
出锅前大火收汁儿盛出。
椒盐大虾的做法步骤9

小贴士

胡椒粉用白胡椒和黑胡椒都可以,根据自己口味来定

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