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这道菜是湖南长沙的一个特色小吃,爸妈在我小学时就到长沙工作了,记得以前住的地方有不少摆摊子卖早点的都有卖这个当归红豆水,里面会有个鸡蛋。现在卖这个的不多了,不过前段时间有幸碰见了,回味了一下当年的味道,不错哦。女性很好的补血糖水。
辅料 辅料
黑豆适量
红糖2块
水适量
做法 当归红豆水的做法
1
当归洗干净,鸡蛋煮熟剥壳
当归红豆水的做法步骤1
2
红豆提前一晚泡好
当归红豆水的做法步骤2
3
将食材都放入高压锅
当归红豆水的做法步骤3
4
煮好后放入红糖
当归红豆水的做法步骤4
5
煮好了
当归红豆水的做法步骤5

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