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牛肉韭菜馅饼

牛肉韭菜馅饼

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美食榴莲
韭菜性温,有强补身体的功效
辅料 辅料
香油30ml
盐2g
温水适量450ml
做法 牛肉韭菜馅饼的做法
1
黄酱,酱油,香油,盐,葱姜末拌匀,放入牛肉馅拌匀备用,韭菜洗净控干水分
牛肉韭菜馅饼的做法步骤1
2
韭菜切碎放入牛肉馅中拌匀备用
牛肉韭菜馅饼的做法步骤2
3
面粉放入盆中用温水和软面,不沾手为宜,盖上湿布松弛半小时以上
牛肉韭菜馅饼的做法步骤3
4
揪岀面挤,用擀面杖擀成皮
牛肉韭菜馅饼的做法步骤4
5
包入足量馅料
牛肉韭菜馅饼的做法步骤5
6
像捏包子一样捏紧封口
牛肉韭菜馅饼的做法步骤6
7
倒扣码放准备烙制
牛肉韭菜馅饼的做法步骤7
8
用手轻松按圆,正反两面按薄后一样,放入预热饼铛上小火烙制
牛肉韭菜馅饼的做法步骤8
9
烙制两面金黄即可,中途用毛刷两面刷点油烙岀馅饼面皮不干
牛肉韭菜馅饼的做法步骤9
10
熟后享用薄皮大馅香喷喷的馅饼了
牛肉韭菜馅饼的做法步骤10

小贴士

面团有温水和软不沾手为宜

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