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辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 韭菜鸡蛋煎包的做法
1
将酵母放入面粉中加入适量温水和面团放在温暖处发酵至两大。
韭菜鸡蛋煎包的做法步骤1
2
将鸡蛋打散,韭菜洗净备用。
韭菜鸡蛋煎包的做法步骤2
3
将锅中倒入适量油,将鸡蛋炒散放在一边放凉。
韭菜鸡蛋煎包的做法步骤3
4
将韭菜切末和鸡蛋一起加入调味料拌匀。
韭菜鸡蛋煎包的做法步骤4
5
将面团分成若干小剂子,并擀成面皮。
韭菜鸡蛋煎包的做法步骤5
6
将馅料包入面皮中。
韭菜鸡蛋煎包的做法步骤6
7
包好的小包。
韭菜鸡蛋煎包的做法步骤7
8
锅中倒入适量油,将小包一个一个码入。
韭菜鸡蛋煎包的做法步骤8
9
倒入适量清水盖上锅盖中火煎至无水声熟透即可。
韭菜鸡蛋煎包的做法步骤9
10
煎好的小包可以洒上芝麻和海苔,也可直接食用。
韭菜鸡蛋煎包的做法步骤10

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