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相信藕盒大家都吃过不少了,萝卜盒你吃过吗?还记得老话儿怎么说的不,冬吃萝卜夏吃姜,冬天,就是吃萝卜的季节。
辅料 辅料
面粉2勺
芡粉1勺
生抽1勺
料酒1勺
姜末少许
油适量
盐1茶匙
做法 萝卜盒的做法
1
萝卜去皮,每两刀切断,中间不切断用来夹肉末。
萝卜盒的做法步骤1
2
肉末倒入料酒、生抽、姜末、芡粉拌匀腌制15分。钟
萝卜盒的做法步骤2
3
将肉末夹入萝卜盒里。
萝卜盒的做法步骤3
4
面粉、芡粉、水、橄榄油拌匀调成面糊。
萝卜盒的做法步骤4
5
然后给萝卜盒裹上调好的面糊。
萝卜盒的做法步骤5
6
锅中热油煎萝卜盒,待一面煎至金黄翻面继续煎,不要频繁的翻面。
萝卜盒的做法步骤6
7
小火煎差不多10分钟,香喷喷的萝卜盒就出锅了。
萝卜盒的做法步骤7

小贴士

1.萝卜片两片中间一刀不要切到底,用来夹肉。 2.如果不喜油腻,肉选瘦肉。 3.小火煎萝卜盒。

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