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萝卜丝西兰花炒红烧肉

萝卜丝西兰花炒红烧肉

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清纯小棉袄
西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。 注意:每次运动后都会大量排汗,人体微量元素也严重流失,而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
肉汤适量
胡椒粉适量
蒜头适量
小葱适量
胡萝卜适量
做法 萝卜丝西兰花炒红烧肉的做法
1
西兰花洗净切成小朵。
萝卜丝西兰花炒红烧肉的做法步骤1
2
这是已经做好的红烧肉。
萝卜丝西兰花炒红烧肉的做法步骤2
3
胡萝卜切成红,葱蒜切碎。
萝卜丝西兰花炒红烧肉的做法步骤3
4
锅中倒入适量的油,先炒香蒜粒。
萝卜丝西兰花炒红烧肉的做法步骤4
5
然后倒入胡萝卜丝炒匀。
萝卜丝西兰花炒红烧肉的做法步骤5
6
然后加入西兰花翻炒。
萝卜丝西兰花炒红烧肉的做法步骤6
7
加入适量盐炒匀。
萝卜丝西兰花炒红烧肉的做法步骤7
8
加入红烧肉和适量的肉汤,适量的料酒,胡椒粉炒匀。
萝卜丝西兰花炒红烧肉的做法步骤8
9
翻炒入味,最后撒上葱花即可。
萝卜丝西兰花炒红烧肉的做法步骤9
10
装盘上菜了!
萝卜丝西兰花炒红烧肉的做法步骤10

小贴士

西兰花炒至断生即可,不需要炒太久。

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