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【迷迭香美食】周末,就是听着小曲儿,悠哉悠哉地煲个汤的时间,就让时间静静流逝,这才是生活!
辅料 辅料
姜一块
盐两茶匙
小葱两根
料酒一勺
做法 冬瓜排骨汤的做法
1
冬瓜去皮去瓤切片。
冬瓜排骨汤的做法步骤1
2
姜切片、葱切段
冬瓜排骨汤的做法步骤2
3
排骨焯水,盛出备用。
冬瓜排骨汤的做法步骤3
4
在排骨的锅中倒入开水,料酒、葱姜,小火炖六十分钟。
冬瓜排骨汤的做法步骤4
5
然后加入冬瓜片,小火继续炖十分钟,加入盐拌匀即可。
冬瓜排骨汤的做法步骤5

小贴士

1.排骨焯水,去掉血丝和浮沫。 2.先小火炖排骨,最后再加入冬瓜。

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