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一碗葱油面胜过一顿美味佳肴,足以见人们对它的喜爱,简单的用料做出一碗不简单的面。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
做法 葱油拌面的做法
1
准备小香葱和洋葱
葱油拌面的做法步骤1
2
洗净后切丝
葱油拌面的做法步骤2
3
凉锅里放入葱丝,倒入植物油,最好能没过葱丝
葱油拌面的做法步骤3
4
小火开始,刚开始因为葱中的水分,油有很多泡泡
葱油拌面的做法步骤4
5
继续小火加热,一直到葱丝变焦黄时,关火,放凉盛出
葱油拌面的做法步骤5
6
锅中入宽水,放一大勺盐,水开后下入意面
葱油拌面的做法步骤6
7
按照包装上煮面的时间,煮至面条没有白芯
葱油拌面的做法步骤7
8
面条捞入碗里,浇上葱油
葱油拌面的做法步骤8
9
浇上适量的生抽,放上葱丝即可
葱油拌面的做法步骤9

小贴士

葱油可以一次多做点,装入瓶中方便取用。

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