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【迷迭香美食】今天又是一道懒人烤箱菜,食材简单朴素,就是馒头、香菇、孜然。万能的馒头君怎么搭都没有违和感(好吧,悄悄告诉你,其实是因为小编是馒头的狂热粉丝,哈哈哈)。 关于这道菜的创作那可是有故事的。早上小编只是买了几个馒头,打算简单煎个鸡蛋当早餐了,结果老大发现冰箱里刚好有做菜没有用完的食材——香菇,表示要加到馒头里一起烤,小编一听,香菇这么有性格的味道我可是避之不及啊,于是提议加一些孜然,孜然可是小编最爱的调料之一,这样的话...你也试试看呗~ 从来都是这样,没有不好的食材,只有不恰当的做法,所谓的物尽其用也不过如此吧。最了解自己口味的人永远是自己,与其总是抱怨不好吃的食物,不如去探索创造出属于你的专属味道。
辅料 辅料
香菇10朵
孜然粉1勺
欧芹2根
橄榄油1勺
奶酪1块
盐1茶匙
做法 中式法棍的做法
1
馒头切片。
中式法棍的做法步骤1
2
馒头放入烤盘,刷上橄榄油,烤箱150度预热十分钟,150度烤十五分钟。
中式法棍的做法步骤2
3
香菇切丁。
中式法棍的做法步骤3
4
欧芹切末。
中式法棍的做法步骤4
5
锅入油,倒入香菇炒至出水,放入孜然粉,盐翻炒均匀盛出盘。
中式法棍的做法步骤5
6
馒头取出,将超好的香菇平铺在馒头片上。
中式法棍的做法步骤6
7
撒上奶酪,150度,烤十分钟,最后撒上欧芹。
中式法棍的做法步骤7

小贴士

喜欢孜然的加一些捣碎的孜然粒,味道更浓。

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