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【迷迭香美食】今天就献上这道萝卜丝鲫鱼汤,减脂瘦身、化痰止咳、开胃消食、预防感冒、增强免疫...这么多功效,重点是竟然还上手简单。喝碗汤什么的最暖心养胃了~
辅料 辅料
小葱四块
盐两茶匙
姜一块
料酒一勺
白胡椒粉一茶匙
做法 萝卜丝鲫鱼汤的做法
1
萝卜去皮切丝。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1
2
姜切片、葱切段。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤2
3
鲫鱼擦干水分。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤3
4
姜片擦锅底,放入油,下入鲫鱼煎,两面煎至表皮金黄,倒出多余的油。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤4
5
淋入适量料酒,葱姜,倒入水,没过鱼身,加盖,大火煮沸,转小火煮20分钟。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤5
6
倒入萝卜丝,加盖煮食物分钟,加胡椒粉,盐,撒上葱花即可。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤6

小贴士

1.煎鱼前将鱼擦干,防止溅锅。 2.鱼入锅前用姜片擦锅,以免鱼皮粘锅。

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