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【迷迭香美食】很多无肉不欢的朋友,估计看到“素”字就不想看了,但是光吃肉怎么行呢?就像穿衣服需要基本款一样,偶尔也要来盘全素的换换口味
辅料 辅料
葱一根
姜两片
醋一勺
盐一茶匙
做法 素炒三丝的做法
1
青椒切丝。
素炒三丝的做法步骤1
2
胡萝卜切丝。
素炒三丝的做法步骤2
3
土豆去皮切丝,泡入清水中。
素炒三丝的做法步骤3
4
葱切葱花,锅入油,爆香葱姜末。
素炒三丝的做法步骤4
5
接着倒入三丝翻炒。
素炒三丝的做法步骤5
6
加入醋,盐均匀翻炒即可出锅。
素炒三丝的做法步骤6

小贴士

土豆切好放入水中防氧化的同时去掉一些淀粉,吃起来更爽脆

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