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椰蓉和牛奶,就像最好的闺蜜,醇香却不浓腻,对于烘焙恐惧者,这道甜品简直是超级拯救者,超简单超快手超好评。
辅料 辅料
油适量
盐适量
椰蓉适量
做法 椰蓉牛奶冻的做法
1
取一个耐高温玻璃饭盒,底部倒入适量椰蓉铺平。
椰蓉牛奶冻的做法步骤1
2
取80克牛奶与玉米淀粉混合均匀。
椰蓉牛奶冻的做法步骤2
3
剩余牛奶与淡奶油,糖放入锅中,中小火煮沸。
椰蓉牛奶冻的做法步骤3
4
关火迅速倒入玉米淀粉和牛奶的混合液体,用刮刀迅速拌匀,见证奇迹的时刻到了,液体逐渐凝固成奶冻状。
椰蓉牛奶冻的做法步骤4
5
倒入玻璃饭盒,尽量抹平表面。
椰蓉牛奶冻的做法步骤5
6
冰箱冷藏4小时以上取出,倒扣在案板上,切成方形小块。
椰蓉牛奶冻的做法步骤6
7
取一个平盘,倒上适量椰蓉。
椰蓉牛奶冻的做法步骤7
8
取一小块奶冻在盘中滚一下,均匀沾上椰蓉。
椰蓉牛奶冻的做法步骤8
9
摆入饭盒冷藏,随时食用。
椰蓉牛奶冻的做法步骤9

小贴士

...

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