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可能是家庭的影响,我家都喜欢吃面条,尤其是老公,习惯以汤面作为早餐来食用。这碗汤面营养非常全面,有菜 ,有蛋,有面,尤其适合冬季食用。暖暖的很舒服。面条用的是纯麦筋爽面,口感非常好,面条很筋斗。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
香油适量
做法 西红柿鸡蛋汤面的做法
1
准备好所用食材。
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤1
2
西红柿洗净,切成小块。
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤2
3
锅中注入油,烧热加入西红柿翻炒均匀。
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤3
4
煸炒至西红柿软烂。加入生抽 盐和适量的清水。
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤4
5
大火烧开。
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤5
6
加入面条。
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤6
7
烧开后转中火继续煮至2分钟
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤7
8
打入鸡蛋。煮至面条熟透,
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤8
9
加入鸡精,淋上香油即可。
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤9

小贴士

西红柿要炒沙 炒软烂才会出红油,这样才好吃。

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