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沙拉·西餐中的开胃前菜,基本上以蔬菜或者水果为主,也有加入一些荤菜在一起搭配的沙拉。 沙拉的口感清爽不油腻,而且有搭配各种蔬菜,可以补充身体的多种维生素,提高人体的免疫力,少油所以是非常健康的一种美食。尤其适合减肥的美眉食用。 这几天正在清肠排毒,基本上不吃啥主食,只要一水煮大白菜,水果为食,今天中午做了一盘沙拉,作为清肠排毒的主菜。
辅料 辅料
柠檬汁3滴
盐适量
沙拉酱适量
做法 鸡蛋蔬菜沙拉的做法
1
准备好所有的食材。
鸡蛋蔬菜沙拉的做法步骤1
2
紫甘蓝,胡萝卜切丝加少许盐,糖拌均匀。
鸡蛋蔬菜沙拉的做法步骤2
3
熟鸡蛋切4瓣,生菜切丝,放入盘底摆放好。
鸡蛋蔬菜沙拉的做法步骤3
4
小番茄切两半,黄瓜切薄片,再加入紫甘蓝,胡萝卜放入盆中,加入柠檬汁。
鸡蛋蔬菜沙拉的做法步骤4
5
再加入沙拉酱拌均匀。
鸡蛋蔬菜沙拉的做法步骤5
6
拌好的蔬菜沙拉放在鸡蛋生菜盘中即可食用。
鸡蛋蔬菜沙拉的做法步骤6

小贴士

紫甘蓝,胡萝卜加少许盐腌制片刻,可以更有味。

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