搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
今天清理放了好几天的紫薯,做了豆沙紫薯麻球,做了紫薯糯米糍,还剩下些紫薯泥,那就拿来做馅吧!又做了紫薯派
辅料 辅料
鸡蛋3个
紫薯1个
做法 紫薯派的做法
1
紫薯去皮切片上锅蒸熟
紫薯派的做法步骤1
2
加入炼乳按成紫薯泥
紫薯派的做法步骤2
3
鸡蛋分开蛋白蛋黄,蛋黄里加入白糖,牛奶,玉米油拌匀
紫薯派的做法步骤3
4
加入低粉
紫薯派的做法步骤4
5
用蛋抽搅拌均匀
紫薯派的做法步骤5
6
蛋白分三次加入白糖用电动打蛋器打至蛋白九分发
紫薯派的做法步骤6
7
分三次把蛋白加入蛋黄糊里,翻拌均匀
紫薯派的做法步骤7
8
烤盘里放入纸模,先注入三分之二的蛋糊
紫薯派的做法步骤8
9
紫薯泥分成大小一样揉圆的团子,放入蛋糊里
紫薯派的做法步骤9
10
盖上剩下的蛋糊
紫薯派的做法步骤10
11
烤箱预热160度20分钟即可
紫薯派的做法步骤11

小贴士

收藏 176收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

亦食亦药——槐花酪

7

对不起,这家餐厅我们藏了这么久才告诉你

5

熬夜写健康话题好尴尬

5

麻辣小龙虾

10

饭好了独家教程:焦糖炙烤三文鱼

告诉你如何食用全身是宝的刺五加