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南瓜糯米糕

南瓜糯米糕

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祝作爱美食
大家都在做汤圆可我买了很多汤圆,就做个南瓜糯米糕来应景。?
辅料 辅料
油适量
盐适量
糯米粉适量
做法 南瓜糯米糕的做法
1
南瓜蒸熟加糖打成泥。
南瓜糯米糕的做法步骤1
2
加适量糯米粉揉成团。
南瓜糯米糕的做法步骤2
3
适量糯米粉,这个量就是能揉成一个光滑的面团,不能太软哦不然蒸出来会塌没有花纹。
南瓜糯米糕的做法步骤3
4
拿适量糯米团,揉好沾上干糯米粉,压入模具。
南瓜糯米糕的做法步骤4
5
这是我的模具。
南瓜糯米糕的做法步骤5
6
水开大火蒸十分钟就好了?,我喜欢凉透了吃软软糯糯还Q弹。
南瓜糯米糕的做法步骤6

小贴士

面团不能太软哦!蒸的时间根据模具大小调整,时间过长会让花纹消失。

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