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西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止 咳、消肿散结的效用;鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的效用。这两种食材搭配一起煮汤,具有润泽肌肤、抗癌防癌、减肥、提高机体免疫力等食疗功效。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡粉适量
粟米粉适量
清水适量
做法 西葫芦鸡肉汤的做法
1
食材图
西葫芦鸡肉汤的做法步骤1
2
西葫芦择洗干净,去皮,切块 鸡腿择洗干净,去皮去骨,肉切丝
西葫芦鸡肉汤的做法步骤2
3
加入食盐、鸡粉、粟米粉和清水拌匀
西葫芦鸡肉汤的做法步骤3
4
腌制一会
西葫芦鸡肉汤的做法步骤4
5
坐锅煮水
西葫芦鸡肉汤的做法步骤5
6
水滚,揭盖,放入腌制好的鸡肉煮熟
西葫芦鸡肉汤的做法步骤6
7
放入西葫芦煮熟
西葫芦鸡肉汤的做法步骤7
8
放食盐调味,熄火盛出
西葫芦鸡肉汤的做法步骤8

小贴士

西葫芦不易煮久

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