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来锅热气腾腾的砂锅菜暖身!做一道精致的宴客菜 浓稠美味香菇猪肉酿豆腐煲
辅料 辅料
葱适量
红椒丁适量
油适量
盐适量
五香粉适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
水淀粉适量
白糖少许
做法 豆腐酿的做法
1
花菇清水浸泡,切丁。
豆腐酿的做法步骤1
2
香菇、肉泥混合,淋入生抽,料酒,撒少许盐,五香粉,葱拌匀。
豆腐酿的做法步骤2
3
北豆腐切方块,中间挖一个洞。
豆腐酿的做法步骤3
4
填入肉馅儿。
豆腐酿的做法步骤4
5
现将肉馅面入锅煎,煎至两面金黄。
豆腐酿的做法步骤5
6
另起锅爆香葱蒜末,加水、蚝油,糖拌匀倒入豆腐锅中,小火煲10分钟,淋入水淀粉,红椒丁、香油出锅。
豆腐酿的做法步骤6

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