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蛋黄南瓜是由南瓜、咸蛋黄为主要食材做成的一道甜品,口味咸甜,色泽金黄、咸甜香浓、皮酥质糯、风味独特。
辅料 辅料
鸭蛋5个
油适量
面粉适量
做法 蛋黄焗南瓜的做法
1
将南瓜切成条状。
蛋黄焗南瓜的做法步骤1
2
鸭蛋煮熟。
蛋黄焗南瓜的做法步骤2
3
取蛋黄部分,用勺子压碎,蛋黄越细腻越好哦。
蛋黄焗南瓜的做法步骤3
4
南瓜条倒入锅中,煮5分钟出锅装盘,裹上一层薄面粉。
蛋黄焗南瓜的做法步骤4
5
平底锅倒油,南瓜过油,小火炸一分钟。
蛋黄焗南瓜的做法步骤5
6
炒蛋黄,蛋黄冒泡泡的时候,就可以放入南瓜条了,使南瓜条均匀粘上蛋黄出锅,搭配水果即可。
蛋黄焗南瓜的做法步骤6

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