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橙汁藕片酸甜爽口,是佐酒下饭的简单佳肴。特别夏天,清爽的藕片酸酸甜甜,的对健康也是极有好处的。橙汁藕片的做法很简单,新厨娘很容易上手。
辅料 辅料
糖30g
做法 香橙藕片的做法
1
原料
香橙藕片的做法步骤1
2
原料
香橙藕片的做法步骤2
3
1. 鲜藕去皮切薄片
香橙藕片的做法步骤3
4
入沸水焯一分钟。
香橙藕片的做法步骤4
5
将藕片放入冷开水中冷却。
香橙藕片的做法步骤5
6
将甜橙去皮
香橙藕片的做法步骤6
7
加入糖榨汁。
香橙藕片的做法步骤7
8
过滤后备用。
香橙藕片的做法步骤8
9
山楂糕切片。
香橙藕片的做法步骤9
10
将冷却后的藕片滤干水份放入盘中
香橙藕片的做法步骤10
11
将橙汁倒进盘里完全淹没藕片,放冰箱冷藏3小时以上或整夜。
香橙藕片的做法步骤11

小贴士

厨房小语:1.如果嫌用鲜橙汁麻烦,可选用甜橙味果珍,浓度需要大一些。 2.糖的多少依自己的口味而加。 3.山楂糕切丝放入藕中也可。

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